Les plats à emporter

Dégustez chez vous des plats à emporter gourmands ...

Le Blanc Manger propose des plats à emporter issus des Menus présentés au restaurant, en fonction des produits du marché et de la saison. Avec la même qualité, la même fraîcheur et la même attention, vous retrouverez des plats savoureux que vous pouvez déguster au restaurant. Nos plats sont conditionnés dans des emballages adaptés pour  les remettre en température chez vous très rapidement et très facilement. Nous vous prodiguons tous les conseils nécessaires afin d'apprécier les mets que vous aurez choisi.

 Le Menu à emporter du Blanc Manger

30 € :  Entrée, plat  et  dessert

Nous n’imposons pas de menus fixes mais nous vous demandons d’établir vos menus sur le choix de 2 entrées et de 2 plats maximum.

A la carte :

Entrée : 13 €
Plat :  20 €
Dessert  : 6 €

Entrées au choix 

- Galette de filets de rougets grillés gratinés à la mozarelle et au parmesan

- Croustillant de canard confit, vinaigrette pommes curry et foie chaud

- Risotto de gambas à la crème de homard

- Risotto aux champignons du moment

 

Plats au choix

-  Filet de daurade royale à la plancha, huile olive citron, févettes, tomates semi confites,
artichauts, beignets de courgette

-  Dos de cabillaud , barigoule d’artichauts et légumes,
jus de cuisson des artichauts monté coriandre et citron confit

- Duo de joue de bœuf et foie gras chaud,
Sauce et raviolis d’une daube

- Magret de canard, sauce miel et vinaigre vin vieux, purée pommes de terre montagne,
Marinade cèbette et tomates cerise

 

Desserts au choix

- Gâteau au chocolat noir et feuillantine

- Gros baba au rhum, crémeux citron, oranges flambées, jus suzette

- Millefeuille caramélisé aux pommes tatin

 

Réservez au moins 48h à l'avance.

Merci d'appeler le Restaurant au 04 93 22 51 20

Le mot du Chef

"Ma cuisine est faite maison à base de produits frais.

Vous avez une suggestion, une remarque constructive, je suis présente, à votre écoute.

Vous avez un peu de temps, la prestation vous a plu, merci de mettre un petit mot sur TripAdvisor cet outil étant devenu un incontournable de notre communication."

 

 

Des suggestions vous sont proposées toute l’année et certains plats peuvent varier suivant la saison …

 

Le conseil du Chef :
Ne Panachez pas trop votre choix afin de vous éviter un travail compliqué de remise en température.
Le temps de réchauffage est indiqué sur chaque contenant.

Pensez à commander au moins 48 heures à l’avance,

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