Nos plats à emporter de la rentrée

 

Retrait des plats de 11 h à 17 h
Le Dimanche de 11h à 15h
Afin de pouvoir vous satisfaire, merci de ne pas commander au dernier moment
Commande de préférence la veille pour le lendemain.

 

Commande uniquement au 04 93 22 51 20

 

Nos propositions pour les
Vendredi 15, Samedi 16 et Dimanche 17 Janvier : 

 

LES ENTREES

Risotto de gambas à la crème de langoustines 12€
(En portion plat 17€)

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Tarte gourmande volaille moelleuse , foie gras, beurre d'herbes  12.50€

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Poêlée de coquilles saint Jacques, velouté cèpes châtaigne , crème fouettée truffes d'été 13€

LES PLATS


Filet de saint pierre en croûte de morilles et chanterelles , risotto moelleux 18€

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Filet de rougets barbet grillés (sans arête) pommes de terre safranées, brandade 17€

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Tourte de canard croustillante et foie gras chaud 18€

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Vol au vent de ris de veau et langoustines 19€

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Duo gourmand de joue de boeuf braisée et foie chaud, raviolis de daube et légumes 16€

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Le trio infernal (Joue de boeuf braisée, filet de boeuf grille, foie gras chaud) raviolis de daube, légumes 20€

LES DESSERTS

Notre tarte tatin sur biscuit noisette aux pépites de caramel et petit pot de crème anglaise 6€

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Crème brûlée marrons et panacotta vanille, confit de clémentines avec son petit pot de soupe de marrons au bailey 6€

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Gâteau au chocolat et biscuit feuilletine, quenelle de mousse au chocolat 6€

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Dôme chocolat et cœur banane flambée, éclats de chocolat "Lion" 6€

 

 

NOUVEAUTÉ

Nos supers sauces pour accompagner votre cuisine maison en bouteille de 25cl :

- Crème de champignons     5.50€
- Sauce daube     5.50€
- Sauce vin blanc     5.50€
(réduction de fumet de poissons et légumes mouillée au vin blanc et crémée)



- Crème de homard    6.50€
( je ne vous donne pas la recette  ;-) )

 

BRIGITTE ET CYRIL
N'hésitez pas a nous contacter pour plus de détails

Le mot du Chef

"Ma cuisine est faite maison à base de produits frais.

Vous avez une suggestion, une remarque constructive, je suis présente, à votre écoute.

Vous avez un peu de temps, la prestation vous a plu, merci de mettre un petit mot sur TripAdvisor cet outil étant devenu un incontournable de notre communication."

 

 

Des suggestions vous sont proposées toute l’année et certains plats peuvent varier suivant la saison …

 

Le conseil du Chef :
Ne Panachez pas trop votre choix afin de vous éviter un travail compliqué de remise en température.
Le temps de réchauffage est indiqué sur chaque contenant.

Pensez à commander au moins 48 heures à l’avance,

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